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本店的牡蛎是“丸右卫门”
菜单
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牡蛎的美味吃法
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简单地从柠檬开始！我们还推荐酱油和自制贝类高汤酱油！塔巴斯科辣椒酱和拉差辣椒酱等辣酱也与牡蛎完美搭配。品尝多种口味的牡蛎！
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1 只生牡蛎
¥330(含税)
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1 只烤牡蛎
¥330(含税)
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牡蛎拼盘（生牡蛎或烤牡蛎或半生牡蛎）12 只 12 便士
3800日元(含税)
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清酒蒸（3件）/白酒蒸（3件）
1100日元(含税)
各12个、12个、4,000日元（含税）
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配料：碎海带
50日元(含税)
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厚岸牡蛎涮锅 1份
3800日元(含税)
厚岸生牡蛎8只、厚岸蛤蜊、白菜、葱、胡萝卜、姬菇、金针菇 / [追加]生牡蛎1只 330日元（含税）/ 最终套餐拉面 330日元（含税）
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炸生蚝（2只）
600日元(含税)
采用厚岸产的丸右卫门大米制成。裹上特制的面包糠，口感酥脆 / 4个 1,200日元（含税）
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焗牡蛎（2件）
880日元(含税)
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牡蛎啊啊啊
1500日元(含税)
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生蚝干（2件）
¥660(含税)
采用厚岸产的丸右卫门大米制成。用酱油调味的软肉干，经过一夜的低温干燥，蕴含了牡蛎的美味。
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鸡胸肉干
550日元(含税)
使用北海道产的胸肉制成。只需用盐和糖简单调味，在低温下干燥一夜，再用蛋黄酱调味，即可成为绝佳的酒肴。
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土豆
¥660(含税)
采用北海道土豆制成，逐个手工切割，松脆蓬松，带有我们自制的烧烤香料风味（也可以只加盐）
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结冰蛋糕奶油芝士
600日元(含税)
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哈蒙塞拉诺
1200日元(含税)
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油渍牡蛎
¥1320(含税)
有两种口味可供选择：葡萄籽油和芝麻油！享受味道的不同！
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牡蛎纳姆鲁
700日元(含税)
Oyster namero 暗中非常受欢迎！作为经典的渔夫餐，namero 先在清酒中蒸熟，沥干，然后与葱、姜和味噌混合，捣碎，然后上桌。和一些日本酒一起享用吧！
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玉子烧
¥770(含税)
所用的鸡蛋来自北海道俱知安町的石川家禽农场。我们的座右铭是生产安全、可靠的鸡蛋，并使用羊蹄山的美味泉水和非转基因作物作为饲料的基础。类似煎蛋卷的鸡蛋卷只使用葱、盐和黄油烹制而成。搭配提供的牡蛎酱油即可享用！
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炒面
800日元(含税)
他们使用来自北海道惠庭市丸羽面条厂的超粗面条。其美味的秘密就在于含有牡蛎提取物的原创酱汁！和石川家禽农场的蛋黄搅拌均匀即可食用！
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羽衣甘蓝沙拉
700日元(含税)
自制的醋汁掩盖了羽衣甘蓝的苦味。酥脆的薯片让它口感极佳。
